Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Вижу дичь!

Техническое.

Из-за нашествия спамеров я была вынуждена снова поставить капчу на комментарии от нефрендов. Поэтому очень прошу тех, кто меня хочет комментировать и не добавлен мной в друзья, отметиться здесь - я вас добавлю. Ну а молча читать можно и так:)
Вижу дичь!

Москва - Углич - Москва. 3 - 5 июля 2020.

Ну что? Жизнь продолжается?
Во всяком случае я попыталась её вернуть в привычное русло и пошла в круиз. В маленький, трёхдневный, на пробу: посмотреть, как оно выглядит в нашу ковидную (или всё-таки постковидную) эру.

Поскольку многих это интересует, попробую рассказать более или менее в подробностях.

В общем, всё как всегда и как везде. Вы ездили уже на метро? Слышали ежеминутные объявления о том, что проезд разрешён только в масках и перчатках? А много людей в масках видели? А чтоб маска не просто на подбородке? А чтоб ещё и перчатки? То-то. Процентов пять, не больше.
А сколько людей сидели дома во время самоизоляции, когда выходить не разрешали? Думаю, не многим больше. Законы у нас сами по себе, исполнение - само по себе. Вот и тут как-то так.

Встреча и проверка документов организована на улице (хорошо, что дождя не было). Меряют температуру и записывают в анкету здоровья. Если нет маски - выдают. Чтоб было. Всё нормально организовано. Боялась очереди - её не было.

Чемоданы обещано при входе обрабатывать. Почему-то я представляла себе какую-нибудь камеру с распылением раствора и даже опасалась за фотоаппарат и вещи - вдруг промокнут. На деле сплошная имитация: два пшика из пульверизатора, цветы и то сильнее опрыскивают. Больше похоже на ритуал окропления святой водой. Глядишь, вирус и погибнет от страха.

Экипаж, действительно, с масками. У некоторых - количество их неуклонно снижалось - они даже на лице, но носы по большей части открыты. Туристы без масок. Особо стойкие - одну такую точно приметила - продержались первый день.

Санитайзеры на входе в рестораны и бары стоят, но никто не следит, чтобы ими пользовались.
Температуру меряли ещё трижды: после возвращения с экскурсии и перед едой.

Питание организовано в две смены, что при неполной загрузке теплохода позволило чуток разгрузить ресторан, были даже свободные столы, но не через один. Интересно, как это будет выглядеть, когда загрузка будет полной. Три смены - не реально, а в две теплоход этого проекта и так всегда питался, и все места были заняты.
И сейчас были те, кто сидел спина к спине, как в старые добрые времена.
У какой-то из круизных фирм, может и не у этой, я читала, что посадка за одним столом возможна только для семей или для проживающих в одной каюте. По этой логике я должна была быть за столиком одна. Во время регистрации сказали, что посадят ещё одного, по факту нас оказалось трое за четырёхместным столом. Я была к этому готова, так что не особо удивилась. Шведского стола нет, всё разносят официанты в перчатках и имитации масок. Этой же перчаткой и маску поправляют, естественно.

Уборка теплохода ничем не отличается от обычной - не реже, не чаще. Горничные, как всегда, традиционно трут стёкла. Попытка застать их за обещанной раз в два часа протиркой дверных ручек и поручней не увенчалась успехом: ну это я, наверное, не в те моменты времени смотрела.

Люди - и это печальнее всего - дистанцию соблюдать нужным не считают. В круизе так же, как и в любом магазине. Кстати, про дистанцию и маски напоминают по радио чуть реже, чем в метро, но тоже часто.
Если не ходить на мероприятия, то это не критично, на палубе для прогулки места всем хватит и можно всегда отойти в сторонку. А вот в кофейне, например, периодически наблюдалось столпотворение.
Знакомство с экипажем было организовано в две смены, ну а остальные мероприятия я не видела - я и так туда не хожу.

Попытка развести потоки во время выхода в Угличе на экскурсию несмотря на старание экипажа не удалась: люди всё равно заранее собрались в холле. Толку от нарисованных через полтора метра полосок на полу никакого. То же самое при высадке в Москве, но тут ещё понять можно: вечер, а людям многим домой далеко добираться. Директор круиза решил заполнить паузу, поблагодарил собравшихся за выбор теплохода и компании. В ответ люди проскандировали троекратное "спасибо" - по мне так лучшего способа передачи вируса трудно придумать. Никто ничего не боится...

Подводя итог, скажу так: за последние несколько месяцев я чётко уяснила одно: то, что декларируется, и то что происходит на самом деле - две большие разницы. Если быть к этому морально готовым, то всё совершенно замечательно. Так что я круизом очень даже довольна.

Три дня на теплоходе я жила абсолютно счастливой прежней жизнью: дышала полной грудью, любовалась луной и закатом, радовалась солнцу, ветру и дождю. И даже почти перестала шарахаться от людей.

Камеру я, как всегда последнее время, почти не доставала. Мне хватало мобильника, чтобы просто запечатлеть мгновение радости. И только дважды я сделала исключение: для подсвеченных каравелл в шлюзе и для луны в Калязине.




Collapse )



Update 1: Забыла я вчера описать, как проходят экскурсии, поспешила.
Выход на экскурсию организовали тоже посменно, как и обед, что, как я уже писала, тем не менее не позволило избежать толчеи. Ну это уже на совести самих туристов, а не Дирекции круиза.

Из новшеств: гид, наконец-то, вещает в микрофон, а ты слушаешь через индивидуальную коробочку с наушником, ну то есть так, как это давно уже повсюду. Не было бы счастья да не счастье помогло, как говорится. Так что теоретически теперь во время пешеходной экскурсии можно соблюдать дистанцию. Конечно же по привычке все толпятся вокруг гида.
В группе нас было пятнадцать, но по списку должно было быть больше, просто не все пошли. Многовато все же.

Никаких масок-перчаток ни на туристах, ни на гидах, ни на продавцах работающего (для редких теплоходов и без иностранцев) рынка, ни на спешащих по делам угличанах не замечено.

Update 2: И ещё немного про питание. Отсутствие шведского стола на обед и ужин - дело обычное. Привычное заказное меню с выбором из двух-трёх блюд по каждой позиции, размер порций и качество приготовления блюд не поменялось, хоть этого и можно было ожидать в связи с финансовыми неурядицами. А вот завтрака по заказному меню давно-давно не было и, мне кажется, сотрудники ресторана подзабыли, как это делать.
Опишу в подробностях. Когда ты садишься за стол, уже стоит стакан сока и тарелка с тремя кусочками колбасы, таким же количеством сыра и булочкой. Есть корзинка с хлебом. Кроме этого полагается что-то горячее (омлет, сырники, оладьи, котлеты с гарниром), что-то молочное (каша, мюсли с молоком, йогурт) и чай-кофе. Но вот беда: последовательность. Пока ты не освободишь тарелку от колбасы-сыра-булочки тебе не принесут следующее блюдо. Для меня такой порядок неприемлем. Мне бы хотелось сначала кашу, потом омлет, а уж потом булочку с колбасой-сыром. И кофе хотелось бы сразу. Все, конечно, решаемо: официанта можно подозвать, и кофе он нальёт. Колбасу можно сгрузить на разрезанную булочку и переложить на салфетку, сохранив на потом (так делали мои соседи по столику). Кстати, и добавку кофе тоже наливают. В общем, и к этому можно приспособиться, был бы позитивный настрой.
Вижу дичь!

Перуж (Perouges). Часть 2.

Перуж - средневековый город-крепость, важнейший стратегический объект во время противостояния между Дофине и Савоей. Окончательно французским город стал в 1601-м году. После победы в истории города был длительный период расцвета, но, как бывает, расцвет в девятнадцатом веке сменился упадком, и к началу века двадцатого город был практически покинут жителями и ему угрожало полное разрушение. В 1911 году был создан комитет по спасению и сохранению старого города под председательством Эдуарда Херриота, и город был спасён и получил статус памятника истории. Реставрация города продолжается и по сей день. На сегодняшний день в черте города, за крепостными стенами, проживает 80 жителей.И конечно, город живёт туризмом.

Если бы мы пошли тем путём, о котором писала вчера, мы бы оказались у верхних городских ворот, а так мы подошли со стороны нижних.



Collapse )

Вижу дичь!

Моя в шоке!

Куда подевалась моя лояльность и всетерпимость?

Зашли мы с Улей сегодня в "Шоколадницу" на Мясницкой - по делам в те края ездили, решили передохнуть, кофейком себя побаловать.
Выбрали столик по вкусу, заказ сделали, стали ждать.

Немного напрягало мытьё окон, ну да ладно, решили мы, пора субботников, что поделаешь.

Уля сидела спиной к стойке, а я лицом.

Обслуживающего персонала - три молодых человека по возрасту только-только со школьной скамьи, два за стойкой, один в зале. И вот я смотрю и никак в толк не возьму: они ведут себя как плохие ученики на уроке. Вместо того, чтоб начать нам варить кофе, двое из них поливают друг друга и третьего, того, что в зале, из пульверизаторов со средствами для мытья окон и всего прочего. Всё это, естественно, попадает и на посуду, и на еду и...- в общем, минут десять я наблюдала эту картину в ожидании, что им эта игра надоест, а потом не выдержала (это я-то!), подозвала официанта и сказала, что мы уходим.

Мы часто пользуемся общепитом, поскольку много путешествуем, всякое видали, но такое, честно, впервые.
Вижу дичь!

Женева. Гора Салев (Mont Saleve).





До подножья горы Салев от Женевского озера полчаса на городском автобусе, а оттуда пешком через границу к станции канатной дороги, находящейся уже во Франции. Остановка называется Верье-таможня, но никакого присутствия пограничников, в отличие от вокзалов Базеля и особенно Женевы, мы не почувствовали.
Фуникулёр меньше чем за пять минут поднимает на высоту 1100 м почти отвесно, надо ли объяснять, что я даже камеру там доставать не стала - сейчас уже трудно представить, как я вообще на этот подъём отважилась.

Мы рассчитывали, поднявшись наверх, прогуляться до смотровых площадок, благо схемы размеченных недлинных пешеходных маршрутов, относящихся к простым, у нас были припасены заранее.

Поднялись мы аккурат в начале обеденного времени, а потому не отказали себе в удовольствии тут же устроиться за столиком ресторана с панорамным видом, от которого, надо сказать, дух захватывало и голова кружилась.

Collapse )
Вижу дичь!

Тростниковая овсянка, луговой чекан и другие.

Вы думали, что я уже исчерпала свой запас Серпуховских трофеев - так нет, их есть ещё у меня.

Вот, например, сорока. Летит.




А это луговой чекан. Их там, на берегу Оки, тоже масса.




Collapse )
Вижу дичь!

Битцевский вестник. Дятлы. Послесловие.

Вообще-то мы и в субботу, и в воскресенье шли целенаправленно за седым дятлом, облюбовавшим недавно Марусину поляну и ставшим объектом фотосъёмки многих Битцевских бердвотчеров. Но ни в один из этих дней встреча не состоялась. Может, он вообще на это сало прилетает только во второй половине дня, подумали мы, и сегодня, освободившись из-за гриппозно-карантинных каникул чуточку пораньше, мы не удержались и снова побежали в лес.
До захода солнца оставался всего-то час, и, о чудо, ОН всё-таки прилетел, совсем ненадолго присел на берёзу неподалёку и, так и не спустившись к салу, улетел восвояси. Вот такая была мимолётная встреча - фотоаппарат, конечно же толком не успел сфокусироваться, помешали ветки...



Ну а заодно ещё несколько свеженьких пёстрых дятллов, в добавок к выложенному позавчера "определителю".

Средний пёстрый в полёте.



Collapse )